Qu'est qu'on a mangé en France? Tout! La nourriture française est tellement bonne qu'on a essayé de manger tout ce qu'on aime et ce qu'on ne peut pas trouver aux Etats-Unis.
Notre premier sortie à Strasbourg était au Marché de Noel, ou Yann a trouvé des marrons chauds! Il était trop content! C'est des marrons (chestnuts) grillés, servis chaud. On mange ça souvent lors des fetes ici. Quand il fait froid, ça fait du bien aussi!
Au marché de Noel on a vu des pains d'épices....
...des beignets...
...des pommes d'amour...
... et des gaufres!
Dans un café, on a pris des cappucinos et des gateaux qu'on appelle Sapho:
On est allé mangé une tarte flambée, aussi. C'est un spécialité alsacienne. C'est comme une pizza, fait avec du pate à pain bien fine. On met de la crème fraiche, des oignons et des lardons et on la cuit pendant 2 minutes dans une four bien chaude. Et bien sur, on la mange avec une bonne bière alsacienne, aussi!
Yann est content!
Moi aussi!
Et pour feter le Nouvel An; on a bu des Kirs Royal dans un café dans la Petite France.
Le couscous est un plat Maghrébin, trèes apprécié par les français. Il consiste de la semoule, des pois chiches, des courgettes, des saucissons appellés Merguez, des carottes, des poivrons et éventuellement d'autre légumes. C'est épicé et très bon!
On mange tellement bien ici, c'est sur que je vais prendre des kilos avant de rentrer! Résolution pour le Nouvel An: régime!!!!!!
9 commentaires:
Je veux aller en Francais! Je veux manger des couscous, une tarte flambee, un Sapho, une gaufre, et des marrons chauds. Le Sapho a l'air tres bon. J'ai lu sur la nourriture et j'ai eu faim. J'adore manger des nourritures de cultures differentes. Pour mon anniversaire, j'ai mange a A Taste of India dans le centre de Bangor et j'ai aime la nourriture beaucoup.
-Alex
Quand j'ai vu tout il y avait un manger, je suis devenu faim tout de suit! Je suis content que tu et Yann pouviez en France encore. Mais, j'admit que j'etais jaloux un peu, hehe. J'irai en France un de ces jours au le futur, sans doute.
Je suis enthousiasmer vois tu en classe apres les vacances.
Merci beaucoup pour la carte postale, c'est belle.
Jessi
J'ai faim regarder les photos. Tout sont très coloré. Les pommes d'amour paraissent délicieux. La pizza des Français et la pizza des Americains sont très différent. Où est la pepperoni?!? Nous ne disons pas ce n'est pas la pepperoni en France!
-Caitlin
P.S. Je consens avec Alex. Taste of India est mon favori restaurant.
La nourriture française semble extraordinaire! Je sais que la nourriture de ma mère mais France est la capital nourriture de tout le monde!!
Le pizza semble incroyable et maitenant, j'ai faim! Et, le couscous, c'est un de mes favorites mais je n'ai pas mange le couscous de Maghrébin. Je voudrais je peut aller au France pour Noel!
~katie
Des cappicinos a l'air extrêment delecieux. La photo me fait trés trés soif, c'est possible pour moi de goûter. J'aime mieux le café que le the. Est-ce que tu es eu des plats vegétariens. Je voudrais étre en vacanes en France.
... Je suis trés desole, mais je n'ai pas l'acces à l'internet.
Des cappicinos a l'air extrêment delecieux. La photo me fait trés trés soif, c'est possible pour moi de goûter. J'aime mieux le café que le the. Est-ce que tu es eu des plats vegétariens. Je voudrais étre en vacanes en France.
... Je suis trés desole, mais je n'ai pas l'acces à l'internet.
-Jaime
Je veux aller en France encore!! Les photos m'a fait manque France et la nourriture. Surtout la pain; c'est très deliceuse. Il n'y a pas comparison ici, aux Etats-unis. Je souhaite les Etats-unis ont fait la nourriture français réele.
Bonjour ma chère Brooke,
tu oublies de parler du foie gras. Et puis, je pense que les américains devraient apprendre à le cuisiner, donc voici la recette:
1. ouvrir le foie gras en deux et enlever avec un petit couteau pointu les grosses veines. Une fois que l'on a une grosse veine, c'est comme un fil d'Ariane, il faut suivre...
2. il faut 1 gramme de sel et 3 gramme de poivre pour 500 grammes de foie.
3. bien saupoudrer le foie avec le sel et le poivre.
4. mettre le foie dans une petite terrine, et ne pas couvrir.
5. mettre la terrine à tremper dans un plat rempli d'eau.
6. mettre le plat dans le four à 150 degrés pendant 35 minutes.
7. planter un petit couteau et s'il ressort sec, c'est que c'est bon.
8. Sortir la terrine et mettre un petit bout de bois de la taille de la terrine sur le foie et ensuite mettre un petit poids de 500 grammes sur la planche.
9. attendre que le gras part.
10. Mettre le foie au frigo pendant 24 heures.
11. Manger le foie gras maison avec un bon vin sec (type layon ou bordeaux blanc)
Bon appétit !!
Pierre-Yves
Alex, tu as raison! Taste of India c'est un tres bon resto, j'adore! Est-ce que tu aimes la nourriture Thailandaise? Il y a un bon resta Thai pres de chez moi, a Orono. Il faut que tu y ailles!
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